G de Ch. Cos d’Estournel AOC Medoc 2019

G d’ Estournel 2019  es hecho con la misma dedicación que los grandes vinos de este Chateau. Es una estupenda introducción a los amantes de Cos d’Estournel.  Provenientes de uvas del norte de Medoc,  la vendimia 2019 tiene como resultado un vino generoso y con cuerpo.  Es un vino que demuestra su vivacidad y balance.  En nariz , se aprecian las notas de pimienta, mora y violeta algo de eucalipto y otras finas hierbas como el estragón. En boca podemos aprecias su frescor y riqueza. Este vino  una mezcla 70% Merlot con 30% Cabernet Sauvignon.

 

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Ficha Técnica

Año

2019

Color

Apelación

Medoc

Cepas

86% Merlot , 13% Cabernet Sauvignon y 1% Cabernet Franc.

Viticultura

100% manual

Vinificacion & Crianza

El vino se embotella sin clarificación ni filtración. 16 meses en barrica

Vista

Vino de color rojo rubí denso.

Olfato

El refinado aroma del vino revela paleta de tonos frutales, sotobosque, colores y matices de roble tostado.

Gusto

Vibrante y muy vivaz, con inconfundibles notas de pimienta, es un vino largo y sedoso, cuya nariz de grosella negra y violeta se ve realzada por aromas de eucalipto, tomillo y romero.

Perfecto para

El vino combina bien con una variedad de platos de carne: ternera con champiñones, ternera con verduras, aves y queso