Château Cantelys 2015, Pessac-Leognan

El Chateau Cantelys 2014 es una mezcla de 70% Cabernet Sauvignon y 30% Merlot que se añeja en un 20% de roble nuevo. Inicialmente, se abre con frutas de bayas oscuras mezcladas con hojas de laurel y aromas de tabaco, un poco rústico quizás, pero encantador. En boca es de cuerpo medio con un tanino atalcado en la entrada. Es un pequeño y fornido Pessac-Leognan: cuadrado pero con una fina delineación en el acabado.

Château Cantelys es propiedad de la familia Cathiard desde 1996. Cantelys tiene en común con Smith-Haut-Laffite, la otra propiedad de la familia Cathiard, la misma elegancia. De las 40 hectáreas de la denominación Pessac-Léognan, 20 están dedicadas a la vid.