Ficha Técnica
| Año | 2019 |
|---|---|
| Color | |
| Cepas | Merlot 95% Cabernet Sauvignon 5% |
| Grado Alcohólico | 14.5% |
| Apelación | Bordeaux |
| Vinificación y Crianza | 16 meses, de 8 a 10 meses en madera |
Vista
Tinto. Color rojo granate con intensos reflejos púrpura.
Olfato
En nariz revela un buqué de frutos negros. Después, en la aireación se descubren delicadas notas torrefactadas.
Gusto
El ataque devela notas sutiles de frutas negras maduras y especias. Los aromas de frutas negras ascienden con potencia en la parte central para dar paso a aromas especiados y magnificas notas torrefactadas.
Perfecto para
Chuletón de buey, paletilla de cordero, magret de pato con salsa de pimienta verde.