Domaine Modat «Comme Avant» AOC Côtes du Roussillon 2016

Garnacha negra, Syrah, Cariñena seleccionadas de las parcelas más antiguas y cualitativas de la finca, plantadas sobre Gneiss, la uva se recogió en su madurez tras ser seleccionada en el viñedo. La mezcla clásica de las tres variedades de uva, (como antes), le da una gran autenticidad a este vino.

Es un vino de carácter y calidez que calentará los corazones. La nariz fresca y especiada, la boca generosa y compleja. Un vino para acompañar una buena carne o un plato con salsa.

No dudes en abrirlo un poco antes!.

Solo quedan 2 disponibles

Ficha Técnica

Año

2016

Color

Apelación

Côtes du Roussillon Villages Caramany

Cepas

Carignan, Grenache y Syrah

Viticultura

Agricultura biologica

Vinificación y Crianza

12 meses en barricas de un año y de dos años

Vista

Rojo profundo

Olfato

Nariz fresca y especias (pimienta),  frutos rojos

Gusto

Cálido y sedosos

Perfecto para

Todo tipo de Carnes rojas