Domaine Peter Sichel «Les Jardiniers» AOC Languedoc-Roussillon 2019

Este vino es expresivo y llamativo con una intensidad y madurez sorprendentes. Frutos de bayas rojas profundas con un paladar grande y delicioso. Rico y gratificante, con una textura y un equilibrio encantadores. Un coupage de 57% syrah, 39% cariñena y 4% garnacha.  20% envejecido en barrica, lo que añade una atractiva nota de especias exóticas a la mezcla.

¡Esto es lo que le gusta decir a Alexander Sichel y por una vez nos ofrece con esta cuvée un hermoso viaje! Le Jardinier rouge es un vino delicado, aromático y con carácter. Destacan notas de cassis y fruta fresca, pimienta y especias. Un fino equilibrio entre la delicadeza del sol mediterráneo y la frescura de los Pirineos. Bravo!

Abrir la botella un poco antes para airear el vino.