Les Granilites 2020, AOP Saint Joseph

Les Granilites 2020 es de un color rojo granate con reflejos violáceos.
En Nariz tiene una buena intensidad de notas de bayas negras silvestres (grosella negra, moras), notas minerales (grafito), subrayadas por una agradable y suave madera de roble. Boca: suave y bien equilibrado.
En Boca la entrada es suave y bien equilibrada. Taninos finos y apretados, hermosa tensión mineral derivada del granito. Final duradero con preciosas notas de bayas oscuras.

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Ficha Técnica

Apelación

Rhône Valley – Saint-Joseph

Cepas

Syrah

Grado alcohólico

14,5%

Región

Tipo de cultivo

Organico

Vista

Rojo granate con reflejos violáceos.

Olfato

Buena intensidad de notas de bayas negras silvestres (grosella negra, moras), notas minerales (grafito), subrayadas por una agradable y suave madera de roble. Boca: suave y bien equilibrado.

Gusto

Entrada suave y bien equilibrada. Taninos finos y apretados, hermosa tensión mineral derivada del granito. Final duradero con preciosas notas de bayas oscuras.

Perfecto para

Pescado en salsa tapenade Caza menor, cordero Carnes de cerdo cocidas Quesos tiernos, queso de cabra