Château Phelan Segur 2018, Saint Estephe

El Phélan Ségur 2018  de color negro púrpura oscuro, salta de la copa con notas vibrantes de moras trituradas, jalea de grosella negra y kirsch, además de sugerencias de mentol, té, suelo del bosque y lavanda. El paladar de cuerpo medio brinda elegancia y una vivacidad impresionante con taninos finamente granulados y una línea refrescante que apoya las intensas capas de bayas rojas y negras, finalizando largo y perfumado.

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Ficha Técnica

Color

Año

2018

Apelación

Saint Estèphe

Cepas

57% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot.

Grado alcohólico

14%

Región

Tipo de cultivo

100% Manual

Vinificación

12- 14 meses en barrica

Vista

Purpura profundo

Olfato

Poderosas notas de grosella negra, hierro, tabaco ahumado, chocolate y tierra.

Gusto

En el paladar es de cuerpo medio con taninos de grano fino, solo un toque de chocolate negro que infunde la fruta negra y un final cohesivo y ligeramente picante.

Perfecto para

Carnes horneadas, carnes de caza, estofados, corderos.